食品安全进学校：中南大学学子实地参观食堂后厨

    6月19日，“食品安全进学校”和“学校商店学校食堂开放日”活动在中南大学南校区升华公寓举行。活动旨在进一步普及食品安全知识，增进中南大学学子对学校食品安全的了解。该活动由湖南省教育厅、食药局、工商局等单位联合举办，中南大学承办。
    “食品安全进学校”和“学校商店学校食堂开放日”活动紧紧围绕2012年食品安全宣传周主题——“共建诚信家园，同铸食品安全”开展。活动向中南大学学子免费发放国家食品安全法律法规知识和科普资料，并提供现场咨询。部分学生和家长作为代表，还实地参观了中南大学商店、食堂后厨，深入了解了中南大学食品原料存储、加工、销售各个环节。
    随后，学校后勤管理处处长陈建设重点介绍了中南大学保障食品安全的措施和做法，并回答了同学们有关食品安全和饮食工作的疑问。
    后勤集团表示，活动定在中南大学举行，是省食品安全监管部门对中南大学食品安全工作的认同，同时也是对中南大学食品安全工作的鞭策。后勤集团希望广大师生和学生家长积极参与学校食品安全监督，同时承诺将进一步提高学校食品安全保障水平，确保中南大学食品安全工作零事故。