后勤管理处举办食品安全专题培训会

       为加强食品安全工作，努力打造食品安全示范学校，2011年4月29日下午，后勤管理处在后管处大会议室举行了一场食品安全专题培训会。参加的人员有学校新老校区膳食科经理、食堂管理员以及校内各饮食经营门面和摊位负责人。培训会由朱伯平副处长主持。

       首先，学雅食府副经理杨文学作了《食品污染与食品安全》的专题发言。随后，膳食科梁禾科长宣布了2011年4月28日食品安全例行检查的结果并提出相关要求。接着，何小波副处长就《学校门面管理规定》中关于校内经营食品的安全要求作了详细的介绍。最后，梁柱俊副书记作了总结发言，要求全体食品管理和经营人员思想上要高度重视食品安全工作，增强责任心和使命感，把握住食品经营加工过程中的各个环节，为广大师生奉献安全可靠、卫生可口的食品，为学校的稳定发展作出贡献。

 

后勤管理处 膳食科

二0一一年五月二日