（图文）安徽工业大学工商学院成功举行首届大学生厨艺大赛

为丰富校园文化生活，倡导健康饮食，10月26日，由安徽工业大学工商学院团委、安工大后勤集团饮食中心共同主办、院学生会生活部承办的“首届大学生厨艺大赛”在佳山校区三餐厅二楼举行。安工大后勤集团副总经理韩军书、副主任王忠林、安徽工业大学工商学院团委老师和部分辅导员应邀担任比赛的评委。

比赛分为冷菜制作、热菜制作两个环节，共有21支队伍参加。在冷菜制作环节中，参赛队员们刀工出色，创意不断，各种水果、蔬菜拼盘引起现场观众和评委们的声声称赞。在热菜制作环节中，队员们也尽情展现了他们精湛的厨艺。经过半个小时的奋战，所有参赛队伍都完成了自己的拿手好菜：可乐鸡翅、宫爆鸡丁、红烧鱼、地锅鸡等一一出炉，整个赛场都弥漫着诱人的香味。

评委们逐一品尝了佳肴，并给予了简短的点评及充分的肯定。最终，由2013级计算机专业学生组成的“小福贵家族”团队凭借他们出色的刀工，以一份冷盘菜“椰岛情”摘得了冷菜制作的桂冠；由2013级仪表专业学生组成的“厨汉传奇”团队则以他们精湛的厨艺，以一份“凤凰戏火”荣获了热菜制作的桂冠；2013级自动化专业的“BW别味”团队、2011级给水排水专业的“超幸福联盟”团队等分别获得冷、热菜制作的二等奖；2013级软件专业、2011级金融专业等团队取得三等奖。

这次厨艺大赛不仅开创了安徽工业大学工商学院大学生厨艺比赛的先河，为安徽工业大学工商学院厨艺爱好者提供了展现自己的舞台，更体现了安徽工业大学工商学院大学生热爱生活、积极向上的精神风貌。（刘金田 审核：阚永明）