当前位置:首页 > 北京市的大学 > 北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院介绍
北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院的校徽

北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院

等级:三本 位于北京市 关注人数:
类型:语言 性质:(民办)独立学院 主管部门:北京市教育委员会
北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院图片

  北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院是经教育部批准,实施本科层次学历教育的新型全日制普通高等学校(独立学院),是中国唯一获得瑞士洛桑酒店管理学院学术认证的本科大学。学院于2008年成立并于当年招生,目前学院开设专业有酒店管理、英语(酒店和商务方向)、财务管理(酒店财务管理方向)三个专业...

北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院概况更新日期:2016年06月06日

    北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院是经教育部批准,实施本科层次学历教育的新型全日制普通高等学校(独立学院),是中国唯一获得瑞士洛桑酒店管理学院学术认证的本科大学。学院于2008年成立并于当年招生,目前学院开设专业有酒店管理、英语(酒店和商务方向)、财务管理(酒店财务管理方向)三个专业。
    学院坚持“国际化、应用型”办学理念,秉承“学以致用”的校训,形成了具有中国特色的“洛桑模式”,通过实践学期的专业实习,让学生走进行业,毕业后能胜任酒店中高级管理工作。学院致力于通过人才培养助力中国酒店产业进步,力争用十年时间成为亚洲最好的酒店管理学院及培训基地和认证中心。
    国际化人才培养模式
    全面引进瑞士洛桑酒店管理学院人才培养模式,学分互认(限酒店管理专业);
    依托美国饭店协会酒店财务会计课程,兼顾CPA财务理论教学;
    侧重应用型管理技能训练,与业界无缝对接;
    小班授课,主干课程英语授课,实操课程全景教学。
    国际化师资团队
    80%以上具有业界经验的“双师型”教师,90%以上的学院自有师资;
    100%的海外留学或培训经历。
    全球范围内的就业实习平台
    国内外92家高星级酒店和酒店集团作为实习及就业基地;
    共享洛桑酒店管理学院及其学术认证学校的全球资源。
    国际标准的学习和生活环境
    四星级标准教学酒店,配备高星级酒店通用的Opera和Infrasys系统;
    无线网络接入;
    全部配置多媒体和空调的学习教室、品酒实验室、品茶实验室;
    高标准建设的图书馆、体育馆和网球馆;
    酒店式学生公寓,独立卫生间、空调、网络、热水。
    以人为本的学生管理和服务模式
    以职业素养为导向的养成式教育;
    用酒店标准规范学生行为;
    师生平等,鼓励学生自我管理和个性化发展。

北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院专业设置

设有酒店管理(酒店财务管...、酒店管理、酒店管理(酒店财务管...、酒店管理等专业,其中酒店管理(酒店财务管...、酒店管理是重点专业。

北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院的重点专业

      酒店管理 专业代码:110218
      引进瑞士洛桑酒店管理学院人才培养模式,在课程设置、教材、教学方法等方面与之接轨,学分在洛桑酒店管理学院及经过其认证的其他7所酒店管理学院互相认可,奠定学生国际化的职业生涯发展基础。在教学中强调实践能力的培养,通过校内实践教学和国内外著名酒店实习,使学生熟练掌握国际酒店服务、运营和管理的知识体系和专业能力,具备从事酒店中高层管理工作的基本素质。
      【培养目标和就业方向】
      本专业突出培养学生的应用能力、团队意识和职业精神。培养具有国际化视野,具备跨文化交际能力,胜任酒店产业中高级职位的专业管理人才。使学生在酒店业及其他服务业“受欢迎、留得住、能发展”。学生毕业后可在酒店、会所、邮轮、航空、政府机关及金融地产机构等从事管理及咨询工作。
      【主要专业课程】
      住宿管理、餐饮管理、餐饮服务应用、食品制作原理、食品制作应用、饮料知识、事件与MICE管理、安全与危机管理、工程与设备管理、市场营销学、人力资源管理、管理会计学、财务管理、收益管理、战略管理、旅游学、应用沟通学、过敏学与营养学、机构与大众餐饮服务、创业与中小企业管理等。
      【授予学位】管理学学士学位。
      【专业特色】
      为适应中国日益增长的酒店业对中高级管理人才的需求,以及在全球范围内增强中瑞酒店管理学院毕业生的竞争能力,学院在结合中国国情和学生特点的基础上,全面借鉴洛桑教学模式,走出了一条“洛桑模式中国化”道路,课程教学按照洛桑酒店管理学院提供的课程大纲,进行标准化、模块化的高质量课程设计。同时注重理论教学和实践教学平衡和统一,重点培养学生的实际应用能力。分阶段开展的理论教学和实践教学活动,相辅相成,互为补充,经过层进式的实践教学和企业实习的训练,学生进入酒店工作经过短期磨合即可走上管理岗位。
      英语(酒店和商务方向)专业代码:050201
      中国经济的腾飞和酒店产业的飞速发展,使得对既懂酒店又会英语人才的需求呈现逐年上升的趋势。学院自有的国际化师资团队为主体,参照洛桑酒店管理学院教学体系和人才培养模式进行富有特色的英语专业课程,为学生创造了良好的职业发展空间。
      【培养目标和就业方向】
      本专业培养德、智、体、美全面发展,具有扎实的语言基础、语言技能和比较广泛的西方社会文化知识,掌握酒店、旅游和商务领域基础知识和理论,拥有较强的自主学习能力和实务操作能力,能够胜任酒店、旅游、商务、外事等行业工作的中、高级实用型人才。
      【主要课程】
      基础英语,酒店商务英语,交际英语,酒店商务英语视听说,住宿管理,英语语法,英语语调,旅游学,旅游酒店英语阅读,英国国家社会与文化,商务沟通,人力资源,管理学原理,高级口译与演讲,酒店商务英语写作,经贸英语阅读,市场营销,笔译,跨文化交际,英语词汇学,语言学概论,组织行为学,英美文学欣赏。
      【授予学位】文学学士学位。
      【专业特色】
      学院全方位引进瑞士洛桑酒店管理学院的办学理念和人才培养模式,培养具有较深厚人文素质、跨文化意识和国际交际能力的复合型、国际化、应用型人才。其模式为:良好的听说读写译技能+酒店、旅游专业知识+商务基础知识+较强实践能力,同时强调动手动口、礼仪接待和沟通能力,并将在学院自建四星级酒店、校外高星级酒店参与实践与实习,提前熟悉岗位工作,为学生毕业后在跨国企业、高星级酒店、豪华邮轮、政府部门的高质量就业领域奠定基础。
      财务管理(酒店财务管理方向)专业代码:110204
      随着中国经济正在进行的结构性调整,以酒店为主的服务业面临着巨大发展的重要历史机遇,而酒店业相应的中高级财务管理人才缺口巨大。中瑞酒店管理学院抓住这一历史机遇,在课程设置、教学教法等方面引进瑞士洛桑酒店管理学院的先进人才培养模式并结合中国财务管理专业的教育实际来设置本专业,是全国高校中唯一开设酒店财务管理专业方向的应用型本科大学。在财务管理专业教学中,学院强调提升学生酒店财务理论与酒店岗位实践相结合的综合型应用能力,通过校内进行酒店财务理论的系统教学与岗位实习实践课教学,使学生能够熟练掌握酒店财务管理理论和技能,进而能够较好地适应以酒店为主的内外资服务业对中高级财务管理的人才需要。
      【培养目标和就业方向】
      财务管理专业核心课程采取中英双语教学,拓宽学生国际化的视野和培养学生酒店财务人员的基本从业素质。学院注重培养掌握以酒店业务为主的服务业会计师应知应会的系统性财务理念、知识和技能,使学生既具备酒店财务人员的基本从业素质,又具有从事酒店企业会计工作的实践能力和资金运作业务处理能力。学院力求培养学生具有胜任酒店、会所、旅游、商业、物流、文化娱乐、房地产、金融等服务性行业的会计、财务经理、财务总监等职位以及从事酒店审计工作的从业素质和能力。
      【主要课程】
      财务管理基础、中级财务管理、高级财务管理、酒店资产管理、酒店财务管理实务、管理合同、酒店管理会计、酒店财务分析、国际财务管理、投资学、资本市场、资产评估、会计学原理、财经法规与职业道德、财务会计学、审计学、经济法、税法、战略与风险管理、酒店业统一会计制度、酒店保险、餐饮管理、餐饮成本控制、酒店住宿管理、收益管理、酒店工程管理、金融学、管理学原理、人力资源管理、微观经济学、宏观经济学、统计学、管理心理学、商业文献选读等必修及选修课程。
      【授予学位】管理学学士学位。
      【专业特色】
      学院整合内外优质的教学与实习资源,强调“国际化、应用型”的教育理念;突出以酒店为主的服务业财务理论与实践的教学特色;在引进和借鉴洛桑酒店管理学院的运营模式基础上来完善酒店财务教学课程体系;通过建设一批具有酒店工作经验或酒店实习经验的高学历“双师型”教师队伍来完善师资建设;通过面向酒店行业进行知识传授、能力培养和素质提高来形成创新型中高级酒店财务人才培养方案。

北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院的录取规则

七、录取规则:学院按照国家招生相关规定,在学院招生委员会领导下进行招生工作,面向全国高考统考学生,按照公平、公正、公开的原则进行录取。

1.我院根据招生省(自治区、直辖市)规定确定调档比例,录取时以投档考生的高考总分(含政策加分)为依据,总分相当的情况下,优先录取外语和语文成绩高的考生。

2.我院优先录取第一志愿考生,在第一志愿生源不足的情况下,接收其他志愿考生,无分数级差和专业级差。

3.我院对于国家和各省(直辖市、自治区)规定的加、降分投档政策均予以认可。

4.录取时,往届生和应届生一视同仁;无男、女生比例限制。

5.在高考改革省份的录取办法,按照各省有关政策执行,我院不做另行要求。

北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院现有师资力量

      黄珏
      香港理工大学博士、博士后、教授,学院酒店管理教研部部长。在《经济管理》、《亚太经济》、Journal of Travel Research Journal of Travel&Tourism Marketing等国内外核心期刊发表旅游酒店研究论文多篇。
      付磊
      博士,教授,博士生导师,首都经济贸易大学会计学院院长。获财证部、北京市政府等颁发的多项省部级科研、教学奖。我院财务管理专业学科顾问。
      庞卫权
      副教授,英国威尔士大学MBA,美国注册营养师,从事酒店餐饮行业24年,曾任中国大饭店餐饮部副总监、新加坡新达餐饮娱乐私人有限公司研发及市场拓展总监等高管职务,拥有丰富的海内外餐饮投资与运营经验。
      王立
      芝加哥罗斯福大学MBA,副教授,学院教学事务部部长。曾任首旅集团多家五星级酒店总经理及艺龙网酒店业务高级总监等职务。
      金丽花
      韩国籍,讲师,毕业于瑞士格里昂(GLION)酒店管理学院,有丰富的国际酒店管理知识和教学经验。
      弓宝宏
      副教授,中国社会科学院旅游管理学博士,主要研究领域有经济和产业政策研究,参与并主持完成国家自然科学基金项目、北京市旅游局、国家旅游局等委托项目及课题8项。
      付刚业
      副教授,学院教育培训部副部长。曾在瑞典Bonnier出版集团《酒店管理商务手册》担任顾问及特约作者,主要负责制定有《中国饭店行业服务礼仪规范》、《中国饭店行业突发事件应急规范》等国家行业管理标准规范。
      刘静一
      1983年开始涉足酒店行业,曾效力于国际著名商务酒店管理公司—洲际酒店集团,全球顶尖度假酒店—悦榕集团及外商投资公司。具有丰富的酒店经营、外贸投资公司投融资运作的经验。工作岗位历经初级财务人员至财务总监。
      邹昭晞
      博士,教授,博士生导师,获批国务院政府津贴专家,主持国家社会科学基金项目等课题20余项,专著、教材13部。我院财务管理专业学科顾问。
      任伟宏
      博士,主要研究领域:技术创新及R&D管理。主要研究成果:在核心期刊《科技管理研究》、《科技进步与对策》、《统计与决策》、《经济论坛》等发表论文10篇,其中“Study on the R&D Industry TechnologyRoadmap”2009年收录Ei检索。
      赵振宽
      管理学博士,主要研究领域:财务管理与战略。参与国家社会科学基金项目、北京自然科学基金项目等多个课题的研究工作。在《经济纵横》、《统计与决策》、《理论探索》等核心期刊发表论文多篇。
      蔡维溪
      毕业于北京第二外国语学院旅游管理系饭店管理专业;研究生学历。具备酒店管理专业国际质量管理体系、国际环境管理体系、国家职业健康与安全管理体系、国际食品安全管理体系培训认证资质。具有国家注册高级审核员资质。
      刘洁
      讲师,拥有22年五星级酒店餐饮服务与管理从业经验,曾任北京市职业技能竞赛裁判员、首旅建国饭店训导师等职务。
      王秋
      讲师,中餐一级烹调师,拥有18年餐饮业从业经验。曾任上海新世界丽笙大酒店,上海名轩楼餐饮公司,上海翁山渔港酒店厨师长。
      王向宁
      教授,硕士生导师,英语教研部部长。美国休斯敦大学希尔顿酒店管理学院高级访问学者,第三届和第七届“全国青少年英语口语大赛全国总决赛”专家组组长。出版著作、译著、教材等40多部。
      王大鹏
      讲师,先后在英国爱丁堡玛格丽特女王大学(酒店管理专业)和英国伦敦威斯敏斯特大学(口笔译专业)获得硕士学位。具有丰富的口笔译工作经验。
      张宏生
      副教授,毕业于解放军外国语学院英语系,从事高校英语教学20多年。主要研究领域:翻译、应用语言学。出版教材3部,并独立发表多篇论文。
      王长春
      副教授,北京外国语大学英语系硕士,主要研究领域:美国社会与文化研究。多年外事工作经历,出访过20余个国家和地区。
      陈蓟煊
      讲师,毕业于北京外国语大学(英语和罗马尼亚语专业),并于英国伦敦泰晤士河谷大学(工商管理专业)获硕士学位。主要研究方向:管理学、英语培训、商务谈判。
      陈盛
      讲师,毕业于北京师范大学,英语教研部英语专业教研室主任。主要研究领域:英语教育学、管理学。获得瑞士洛桑酒店管理学院QLF教师资格认证。
      张董娟
      讲师,毕业于华东师范大学英语系,英语教研部酒店英语专业教研室主任。主要研究领域:音系学、理论语言学。获得瑞士洛桑酒店管理学院QLF教师资格认证。
      David Goodsell
      美国籍,外籍教师组组长。美国伊利诺伊大学高等教育学硕士,获美国弗吉尼亚理公大学公共管理学专业高级研修班资格证书,TESOL资格证书。在美国和中国有10年以上教学经历。
      Jesse Barkin
      美国籍,美国旧金山州立大学英语语言教育专业硕士。拥有7年以上英语教学经历,曾担任美国多家报刊杂志社记者、编辑。
      Sandi Shirk
      美国籍,美国林肯基督学院英语语言教育专业硕士,美国瑞金大学政治学硕士。获TEFL资格证书。在美国与中国有10年以上教学经历。
      Gabriel Spartan
      美国籍,德克萨斯理工大学艺术硕士,拥有8年以上英语教学经验,曾在北京第二外国语学院担任口语教师。
      Julian M. Campisi
      加拿大籍,加拿大渥太华大学国际关系专业理学士,加拿大不列颠哥伦比亚大学综合学科学院欧洲研究专业硕士。拥有多年北美、欧洲和澳洲学习工作经历,在意大利和中国有两年教学经历,通晓英语和法语。
      John Ramage
      英国籍,英国阿伯丁大学西班牙文化研究专业硕士,获TESOL资格证书,曾在日本及欧洲各国有6年教学经验。
      Mark Jones
      美国籍,华盛顿大学公共管理学硕士,获TESOL资格证书,拥有5年以上英语教学经历。


北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院毕业生就业状况

中国的酒店业正经历着一个高速发展的时期,中国现有五星级酒店700家,预计2015年将突破1000家,五星级酒店数量的年均增长率超过15%。快速发展的中国酒店业和中国目前的教育培养模式在人才供求方面却呈现出不可调和的矛盾。中瑞酒店管理学院全方位引进洛桑模式,突破传统的重理论、轻实践的人才培养模式,以精良的师资、国际化的标准推行应用型教育,为中国的酒店业培养优秀的专业管理人才,学生就业前景广阔。

部分实习与就业基地:

安缦集团AmanResort:

颐和安缦法云安缦

太古酒店SwirePacificHotels:瑜舍酒店北京东隅酒店

香港上海大酒店有限公司HongKongShanghaiHotels,Limited:

王府半岛酒店上海半岛酒店

费尔蒙莱佛士国际酒店集团FairmontRafflesHotelInternational:

北京饭店莱佛士

北京华彬费尔蒙酒店

港澳中心瑞士酒店

雅高酒店集团AccorGroup:

北京万达索菲特大饭店

北京兴基铂尔曼饭店

北京万达铂尔曼酒店

北京西单美爵酒店

北京华腾美居酒店

北京东城美爵酒店

四季酒店集团FourSeasonsHotelsandResorts:

北京四季酒店

上海四季酒店

广州四季酒店

深圳四季酒店

上海浦东四季酒店

杭州西子湖四季酒店

天伦国际酒店集团Tianlun:北京龙熙温泉度假酒店

瑰丽酒店集团RosewoodHotelGroup:

北京瑰丽酒店

北京贝尔特酒店

希尔顿酒店及度假村HiltonWorldwide:

北京希尔顿逸林酒店

北京首都机场希尔顿酒店

北京康莱德酒店

北京王府井希尔顿酒店

北京华尔道夫酒店

上海外滩华尔道夫酒店

凯悦酒店集团HyattHotelsCorporation:

北京柏悦酒店

北京东方君悦大酒店

京津新城凯悦酒店

凯宾斯基酒店集团:KempinskiHotelS.A.:

北京燕莎中心凯宾斯基饭店

大连凯宾斯基饭店

无锡凯宾斯基饭店

上海凯宾斯基大酒店

中国上海御锦轩凯宾斯基大酒店

洲际酒店集团InterContinentalHotelsGroup:

北京金融街洲际酒店

北京新云南皇冠假日酒店

北京中环假日酒店

北京丽都皇冠假日酒店

北京临空皇冠假日酒店

香格里拉酒店集团Shangri-laHotelsandResorts:

中国大饭店

北京香格里拉饭店

北京国贸饭店

北京嘉里大酒店

国贸大酒店

北京上东盛贸酒店

宁波香格里拉酒店

万豪国际集团MarriottInternational,Inc.:

北京丽思卡尔顿酒店

北京金融街丽思卡尔顿酒店

北京万豪酒店

北京JW万豪酒店

北京国航万丽酒店

北京富力万丽酒店

天津滨江万丽酒店

北京紫檀行政公寓

北京珠三角JW万豪酒店

深圳JW万豪酒店

广州丽思卡尔顿酒店

上海波特曼丽思卡尔顿酒店

苏州尼盛万丽酒店

喜达屋酒店及度假村国际集团StarwoodHotelsandResortsWorldwide:

北京瑞吉酒店

北京喜来登长城饭店

北京永泰福朋喜来登酒店

北京金融街威斯汀酒店

金茂北京威斯汀大饭店

北京金隅喜来登酒店

酒店瑞吉金融界卡尔顿nsHotelsandResorts天津瑞吉金融街酒店

首旅集团BTG:

北京亮马河大厦

美国实习酒店:

美国Cincinnati凯悦酒店

美国万豪马奎斯酒店

美国Tamaya凯悦酒店

美国凤凰城JW万豪酒店

美国喜来登酒店

毕业生境外就业酒店:

迪拜帆船酒店

迪拜亚特兰蒂斯酒店

泰国曼谷索菲特酒店

毕业生就业酒店:

澳门英皇娱乐酒店

澳门君悦酒店

澳门永利酒店

澳门喜来登金沙城中心酒店

截至目前学院共有两届毕业生,全部找到了满意的工作。在毕业生就业岗位中,70%就职于酒店及旅游相关行业,就业岗位遍布国内外30余家国际化五星级酒店、知名旅行社、会展公司以及航空公司;20%就职于政府部门、银行、地产开发、煤炭、环保、医药等行业;10%出国深造及自主创业。

部分毕业生去向:

姓名

性别

就业单位或读研大学名称

部门或岗位名称

毕业时间

郭峰

中国大饭店

管理培训生

2012

常江

上海索菲特大酒店

管理培训生

2012

杨翰彬

北京王府半岛酒店

管理培训生

2013

钱思晟

北京王府半岛酒店

管理培训生

2013

张文娜

泰国曼谷索菲特酒店

管理培训生

2013

李美馨

泰国曼谷索菲特酒店

管理培训生

2013

王玺

北京嘉里中心酒店

管理培训生

2013

倪阳

宁波香格里拉酒店

管理培训生

2013

李伟涛

北京东方君悦大酒店

管理培训生

2013

薛建雄

迪拜帆船酒店

餐饮部

2013

苏文

澳门永利酒店

市场部

2012

许迪

澳门永利酒店

销售部

2013

尤晨懿

澳门英皇娱乐酒店

培训部

2013

梁家楹

澳门君悦大酒店

前厅部

2013

张萌

中国大饭店

销售部主管

2012

宋晨

悠唐皇冠假日酒店

人力资源部培训主管

2012

孙一棋

北京临空皇冠假日酒店

人力资源部主管

2012

李思婧

希尔顿逸林酒店

财务部主管

2012

苏烨

金贸威斯汀大饭店

财务部总监助理

2012

谷毅

北京台湾饭店

人力资源部主管

2012

罗梦洋

宜兴凯宾斯基酒店

销售主任

2013

马跃程

国贸物业酒店管理有限公司

行政部

2012

陈功

《中国新闻周刊》杂志社

行政部

2012

付潇轶

北京四季酒店

培训部

2013

刘婉祎

香港理工大学

研究生

2012

刘钰

澳大利亚昆士兰大学

研究生

2012

史嘉琪

西安交通大学

研究生

2012

邵彦铭

美国强生威尔士大学

研究生

2013

马梦婷

英国萨里大学

研究生

2013

邓玺元

北京外国语大学

研究生

2013

北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院的收费标准

九、收费标准学费:酒店管理3.98万元/学年;酒店管理(酒店财务管理方向)3.98万元/学年。以上学费标准如有变动以北京市教委批复为准。住宿费:2400元/学年(六人间,独立卫生间、阳台,网络,空调,热水)。

北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院在校生情况

    在校生2000人。

免责声明:
    本站所提供的北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院信息来自于各大学招生办公室或大学网站及相关图书。大学信息网提供此信息之目的在于为高考考生及家长提供更多信息作为参考,请以北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院官方正式公布数据为准,报错与投稿请发至Email:kf#daxuecn.com(请将#改为@后再发送),感谢您的支持!