宣城职业技术学院于2002年经安徽省人民政府批准、教育部备案正式成立，是我市唯一一所公办全日制普通高等专科院校。当时由原宣城师范学校、宣州教育学院和宣城广播电视大学分校组建而成，2006年10月市技工学校正式并入。其中宣城师范学校成立于1914年，是一所具有百年历史沿革的老校，肖楚女、恽代英、柔石等都在此战斗工作过，文化底蕴十分深厚，在省内外深具影响力。学院文化气息浓厚，环境优美，是连续四届省级文明单位。学院经过几年的努力，尤其是近两年的快速发展，积累了一定办学条件，现占地面积830亩，有各类在籍学生10295人（其中全日制学生4000余人），拥有一批学术造诣高、教学和科研能力强、曾赴国外参加交流合作的专家学者，现有教职员工300多人（其中专任教师180余人，外教2人），已发展成为一所初具规模的多学科高等职业技术院校。院党委曾多次被安徽省教育工委授予“优秀基层党组织”和市直“优秀理论学习中心组”等称号。
学院拥有适应教育教学需求的各类设施设备，建有现代化的计算机中心（拥有教学计算机1000多台）、学院网站、招生信息网、就业指导网和完善的校园局域网，是全国网络教育系统示范单位。现设有旅游商贸系、信息工程系、建筑艺术系、汽车工程系、外语系。主要开设了数控技术、汽车检测与维修技术、物流管理、汽车电子技术、汽车技术服务与营销、建筑工程技术、旅游管理、导游、景区开发、电子商务、市场营销、物业管理、装潢艺术设计、包装技术与设计、酒店管理、商务英语、计算机应用技术等26个专业，为社会培养了一大批高素质技能型人才。我院在办学理念上坚持“三个面对”：面对学生实际、面对市场、面对资格证，深化高等职业教育教学改革，研究高等技术应用性人才的培养规律，树立现代高职高专的人才观、质量观、教学观。针对目前学生实际，强化实践性环节教育教学；根据市场人才素质要求，突出学生动手能力培养；鼓励学生多考职业技能证书，增强社会适应能力。在学院加强教学管理、强化质量意识的同时，还提升了毕业生就业竞争力。通过完善了院、系（部）两级就业指导机构，明确和细化职责。学院先后与40余家企事业单位建立业务指导和实习实训基地，聘请外籍教师和富有实践经验的高级工程师任教。大力推行“双证书”制度，积极开展“定单式”培养，积极开拓省内外毕业生就业市场， 2O08年毕业生就业率达到98.75％，进入安徽省高校的第一方阵。
学院的电大处主要从事远程开放高等教育、成人教育，积极探索终身教育的办学模式和途径，与中央电大、省电大连为一体的现代化远程教育教学管理网络，为各层次社会成员提供多样化的教育服务。同时，还负责全市中小学、幼儿教师和教育管理干部以及其他行业有关专业技术人员的继续教育工作。办学形式灵活，学历教育和非学历教育并举，脱产与函授并举，充分发挥了地方高校在地方经济建设中的积极作用。
技工教育处主要从事各种职业技能培训和鉴定工作，为各类学员提供多种多样的教育服务，不仅产生了广泛的社会效益，也产生了良好的经济效益，取得地方经济和学院发展的“双赢”。
承继辉煌历史，争创美好未来，我院将继续秉承 “厚德、敬业、重能、拓新”的校训，按照学院十一五发展规划，坚持“面向生产、建设、管理、服务第一线培养高等技术实用人才”和“立足地方，融入苏、浙、沪”的办学方针，努力把学院建设成为特色鲜明、省内一流的高职院校，积极为“科教兴国”、“科技兴皖”和宣城“一主两翼”发展战略的实施做出更大的贡献。