学校食品科技大平台两位年轻博士获省自然科学学术奖三等奖

渤海大学食品科技大平台仪淑敏博士的论文“Tea polyphenols inhibit Pseudomonas aeruginosa through damage to the cell membrane”和李学鹏博士的论文“Postmortem changes in yellow grouper (Epinephelus awoara) fillets stored under vacuum packaging at 0℃”获得2012年度浙江省自然科学学术奖三等奖。食品科技平台供稿
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