工业发酵湖北省协同创新中心召开酿酒新技术示范中试基地布局设计方案及酿酒设备配置论证会

　　11月28日，在轻工学部401会议室召开了工业发酵湖北省协同创新中心酿酒新技术示范中试基地布局设计方案及酿酒设备配置论证会。会议邀请湖北白云边酒业股份有限公司总工程师熊小毛、副总工程师杨团元，湖北稻花香集团总工程师谢永文，湖北枝江酒业股份有限公司副总经理刘前生，劲牌有限公司枫林酒厂厂长沈永祥参加论证，熊小毛主持论证。校领导董仕节、李冬生出席了会议，中心相关负责人、学科建设办公室领导参加了论证会。

　　 陈茂彬教授首先介绍了酿酒新技术示范中试基地布局设计方案及酿酒设备配置。汇报结束后，各位专家结合自身的工作实践，对中试基地布局设计方案从流程设计、功能优化、操作规范等方面提出有建设性的意见。在设备配置方面，建议针对不同类型酒的中试按需要更加经济、合理和有效的配置设备。