生物学院家肴协会举办葡萄酒鉴赏讲座

近日，生物学院家肴协会举办了“养生大讲堂”之葡萄酒鉴赏知识讲座，欧阳老师应邀出席了本次讲座。

讲座开始，欧阳老师为大家介绍了葡萄酒的历史起源，法国葡萄酒的产区和五大著名酒庄，及葡萄酒的年份和等级划分等基础知识。欧阳老师所述的酒类文化知识深深的吸引着同学们，大家也对此产生兴趣，纷纷与老师提问交流。随后，欧阳老师讲解了葡萄酒与餐桌礼仪，将葡萄酒文化渗透到日常生活习惯中，并现场演示规范品酒姿势，告诉大家如何品酒。整个讲座氛围欢快，同学们兴致高昂。

据悉，家肴协会定期举办“养生大讲堂”系列知识讲座，通过发挥食品专业优势，使同学们了解更多的养生知识，养成正确的饮食习惯，营造健康文明的校园生活环境。（Asjj）