皖西学院成功承办安徽省高校餐饮专业委员会2013年度会员大会
由安徽省高校后勤协会餐饮专业委员会主办，皖西学院承办的安徽省高校后勤协会餐饮专业委员会2013年度会员大会于2013年12月12日至14日在六安市召开，来自全省高等院校和社会餐饮企业共210余位代表参加会议。会议审议通过了《餐饮专业委员会2013年工作总结和2014年工作计划》，传达了全国高校“伙专会”2013年会精神。
省教育厅副巡视员周元，皖西学院党委书记王新华，省教育厅体育卫生艺术教育处处长宣进，省教育厅高校后勤管理服务中心主任陈鹏、副主任胡孝玉等领导出席了会议。
会上，王新华书记代表皖西学院致辞，他强调后勤工作是高校建设的一个重要组成部分,承载着服务和育人的双重功能。安徽省高校餐饮专业委员会在教育主管部门和行业主管协会的指导下，认真贯彻党的路线、方针和政策，坚持“为高教事业服务、为高校伙食行业服务、为就餐师生服务、为会员服务”的宗旨和“服务、调研、协调、宣传”的工作原则，为办好具有中国特色社会主义大学特点的高校伙食、为安徽省高教事业和高校伙食工作做出了巨大的贡献。省高校餐饮专业委员会对全省高校食堂管理工作经常性进行专业指导，在区域性高校联采、省高校餐饮行业准入管理办法调研等方面做了大量细致的工作。近年来，皖西学院在省高校餐饮专业委员会的指导下，在学生食堂管理、“农校对接”与学生食堂采购工作、饭菜价格体系等方面取得了很大进展。
周元副巡视员做重要讲话，他充分肯定了安徽省高等院校后勤协会餐饮专业委员会几年来所做的工作和发挥的作用，对今后的工作提出了两点意见：一要深入学习贯彻党的十八届三中全会精神；二要深化高校后勤社会化改革，办好学生食堂。对全省高校进一步深化和推进高校后勤社会化改革，要求做好五个方面的工作：一是要坚持正确的办伙方向，抓好教育部等五部委《关于进一步加强高等学校学生食堂工作的意见》落实。二是要充分利用学生食堂为阵地，开展对学生节约意识的教育，认真按照教育部的要求开展好节电、节水、节粮等“三节”活动。三是要严格实行学生食堂经营准入制度。四是各高校要高度重视对学生食堂运营过程的监管。五是切实加强学生食堂食品安全管理。
中国科学技术大学饮食服务集团总经理汪忠诚、安徽大学后勤服务集团总经理张勇、安徽财经大学后勤服务集团总经理汪飞、安徽理工大学后勤集团党委书记廖学东、安徽理工大学后勤集团总经理娄志勇分别主持会议。会议期间，安徽大学、合肥学院、铜陵学院、安徽财贸职业学院、黄山大厦KK快餐公司、安徽中快餐饮有限公司做了大会交流，会议还就“餐饮专业委员会2014年工作计划”、“高校学生食堂精细化管理”、“高校学生食堂日常监管”、“高校学生食堂伙食物资区域性集中采购”等问题进行了分组讨论。
大会对参加第二届中国高校烹饪技术大赛全国总决赛先进集体、个人和安徽省高校伙食物资集中采购先进集体、先进个人分别进行了表彰。皖西学院荣获“第二届中国高校烹饪技术大赛全国总决赛优秀组织奖”，后勤服务总公司荣获“安徽省高校伙食物资集中采购先进集体”，另有一人荣获“安徽省高校伙食物资集中采购先进个人”。
本次会议是历年规模最大、参会人数最多的一次会议，由于内容丰富、安排周到，受到了与会人员的广泛好评。（文/图 后勤公司）
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