皖西学院在第二届中国高校烹饪技术大赛决赛中获奖

11月30日，2013年中国高校伙食工作研讨会暨年会在南京召开，本次会议由中国高校伙食专业委员会和中国烹饪协会高校餐饮专业委员会承办。大会认真审议并通过了2013年中国高校“伙专会”年度工作报告并进行了经验交流，会议同时对第二届中国高校烹饪技术大赛获奖单位和个人颁奖。皖西学院获得红案组团体三等奖，1人获个人银奖，3人获铜奖。

第二届中国高校烹饪技术大赛于7月25-27日在沈阳东北大学隆重举行，来自全国30个省市自治区、137所高校的700多名参赛选手和领队出席和参加了本次大赛活动。大赛分为预赛和决赛两个阶段，皖西学院经过安徽省高校餐饮协会预赛选拔成为安徽省参加决赛的6所高校之一。

通过此次大赛，提升了食堂从业人员烹饪技能，煅炼了队伍，增强了信心，对学校伙食保障水平起到了积极的促进和推动作用。同时此次学校获奖，极大地提升了学校后勤餐饮在全国高校的知名度。

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